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美食分享:沙茶羊肉面、肉酿青椒、蒜苗蘑菇的做法


本文摘要:沙茶羊肉面食物羊肉150克、油位120克、 葱1根、圆葱1/2颗、蒜仁2颗、小辣椒1/3 根、胡萝卜15克、姜8 克、春笋1操纵漆海鲜酱油1一茶匙、生抽1一茶匙、 芝麻油1小匙、盐少量、白胡 椒粉少量、水 250 cc流程1、将葱切条;圆葱、胡萝卜、春笋、姜切条;蒜仁、小辣椒切成片能用。

沙茶羊肉面食物羊肉150克、油位120克、 葱1根、圆葱1/2颗、蒜仁2颗、小辣椒1/3 根、胡萝卜15克、姜8 克、春笋1操纵漆海鲜酱油1一茶匙、生抽1一茶匙、 芝麻油1小匙、盐少量、白胡 椒粉少量、水 250 cc流程1、将葱切条;圆葱、胡萝卜、春笋、姜切条;蒜仁、小辣椒切成片能用。2、所取一个炒菜锅,重新加入一一茶匙食用油,再作重新加入羊肉以大瘋狂香。3、再作重新加入作法 1 的全部原材料煸炒分布均匀,再作重新加入全部的调料ㄧ起拌煎炸分布均匀才可。

4、取于碗放进油位,再作将作法 3 放进表面才可。TIPS沙茶羊肉面在煎炸的全过程中,要以走红慢煎炸全部的食物,最重要的是沙茶要稍为进行爆香一下,那样才不容易让沙茶的香味弥漫着出去。肉酿造辣椒作法:1、将生猪肉清洗剁碎肉沫,将肉沫敲小碗内,重新加入碾碎的蒜、葱加温。

再作添加适量的盐、糖、玉米粉、生抽酱油、酱油、调料、味精、植物油、白胡椒粉和肉沫一起加温分布均匀做成饺子馅;2、青椒清洗,去净內部的籽,添充饺子馅;3、起锅烧油,放进朝天椒,煮至双面金黄色盛出能用;4、所取一部分碗放进少量白砂糖、生抽酱油、玉米粉和少量清水均匀能用。随后锅中推翻少量油烧开,放进调准的芡汁,把芡汁烧开拌在配有好盘的朝天椒上才能开吃。

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蒜苗菌类原材料:菌类、蒜苗、野山椒、泡姜、盐、香油作法:1.把菌类撕掉小条,用清水清洗干净整洁,沥干水份。2.蒜苗切条,野山椒切条,凉水生姜切成片。3.锅中下油烧开,放进野山椒和泡姜,炒成辣椒油,放进菌类煸炒分布均匀。4.重新加入盐和香油炒匀,最终放进蒜苗,炒匀才可留有锅。

#沙茶#蒜苗#酿青椒收藏2、青椒清洗,去净內部的籽,添充饺子馅;3、起锅烧油,放进朝天椒,煮至双面金黄色盛出能用;4、所取一部分碗放进少量白砂糖、生抽酱油、玉米粉和少量清水均匀能用。随后锅中推翻少量油烧开,放进调准的芡汁,把芡汁烧开拌在配有好盘的朝天椒上才能开吃。蒜苗菌类原材料:菌类、蒜苗、野山椒、泡姜、盐、香油作法:1.把菌类撕掉小条,用清水清洗干净整洁,沥干水份。

2.蒜苗切条,野山椒切条,凉水生姜切成片。3.锅中下油烧开,放进野山椒和泡姜,炒成辣椒油,放进菌类煸炒分布均匀。4.重新加入盐和香油炒匀,最终放进蒜苗,炒匀才可留有锅。


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